無邪気な”心”と"時間"を思い起こす場所
-アクアクレタ小石原-

国産にこだわったBBQ堪能コース

霜降り脂肪が適度にあり旨味が濃い国産牛肩ロースをはじめ、適度なサシと赤身のバランスが良い熊本産黒毛和牛モモなど、BBQとの相性が良い素材を厳選しました。
香りの良いこだわり自家製豚バラスモークベーコンもお楽しみください。
またシーズンで変わる地元東峰村で採れた旬の野菜も絶品です。

• 国産牛肩ロース、熊本産黒毛和牛モモ、国産若鶏骨付きモモ、自家製豚バラスモークベーコン、東峰村産季節の野菜、パエリア、キノコとエビのアヒージョ、チーズフォンデュ（パン付）、クリームブリュレ
• 玉ねぎ、キャベツ、ワサビリーフ、人参、スナップエンドウ、ジャガイモ

※メニューは予告なく変更になる場合がございます。

シェフ自慢の館内食コース（夕食一例）

一品一品シンプルだけど“素材の旨味”を最大限引きだせるようこだわりぬいたメニュー。
夕食はアクアクレタ小石原本館の館内でお召上がりいただくコースです。

• 若鶏と大豆の暖かいサラダ仕立て、国産牛の赤ワイン煮込み、自家製ベーコンと白菜のステーキ、赤芽芋のポタージュ、村の旬野菜の菜園風パスタ、季節のデザート

※メニューは予告なく変更になる場合がございます。